Farmer-Hotel-Basedow-Portrait-Hotel-Chef-S

ANDRÉ MITTELBACH

HOTELDIREKTOR

„Als Gastgeber verbinde ich frischen Wind mit Tradition, ich bin hier aufgewachsen – kenne Land und Leute. Unser FARMER HOTEL ist ein Ort mit familiärer Gastlichkeit und Individualität, der Schönheit und höchste Qualität vermittelt.“

Farmer-Hotel-Basedow-Portrait-Restaurant-Chef-S

ROMAN JAHNEL

RESTAURANT CHEF

„Ich stehe für Eleganz, Komfort und Lifestyle. Ein Haus mit enormen Möglichkeiten, Veranstaltungen plane ich gern ganz persönlich und individuell. Ich freue mich stets auf die Gäste – Jeder ist Willkommen.“

RENÈ SCHNEIDER

KÜCHEN CHEF

„Ein idyllisches Dorf in der Mecklenburgischen Seenplatte mit Stil und Geschmack – das ist mein täglicher Antrieb. Gern verwöhne ich meine Gäste mit filigranen Speisen und saisontypischen Zutaten aus der Region – von Wiesen, Seen und Wäldern. Kommt vorbei und habt eine entspannte Zeit.“